Propiedades del tomate
El tomate es una fruta pero mucha gente la confunde con un vegetal o una hortaliza. Son muy ricos en vitamina C, ácido fólico, betacarotenos, un flavonoide que se llama naringenina, potasio, vitamina K , un antioxidante que es el licopeno que tiene muchos beneficios para la salud, otro antioxidante que es el clorogénico y tienen mucha fibra.
Beneficios del tomate:
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Reduce el colesterol.
Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.
Regula el tránsito intestinal.
Reduce el riesgo de cáncer.
Importante para la coagulación de la sangre.
Antiinflamatorio gracias a naringenina.
Favorece la cicatrización de las heridas.
Reducen la presión arterial gracias al antioxidante clorogénico.